グルタミンは必須アミノ酸には含まれないが積極的に摂取したいアミノ酸の1つ 骨格筋のアミノ酸のうち60％を占め、体内で最も多いアミノ酸 ①免疫力向上 ②筋たんぱく質の分解抑制 ③筋たんぱく質の合成 ④筋力UP ⑤ストレス回避 という働きがある